亡者於晚飯食完後身故18:00~~23:00過往，在中國習俗表示把子孫的飯、菜都吃光了，沒留東西給子孫吃，子孫需向亡者求些飯菜回來，求有子孫們日後多些食祿吃穿，所以才請師父做求飯儀式，請亡者留一餐給子孫吃。

 

當往者於晚餐後過往時，部份傳統地區會有求飯之儀式，則準備須準備（米、水桶、碗一束、筷子一打、湯匙一束）各房一份、一鍋飯、春仔花、刈金、一份水果，向天祭拜以求子孫有飯吃．此舉乃是有人認為往者如於晚餐後嚥氣即最不照顧子孫，吃完三餐即過往，如在早晨過世比較疼子孫，而如在天亮前過世者就是為子孫「留三頓」，在中國傳承孝道五千年至今，在傳統習俗中仍然可發現一些違反倫理及相互矛盾之行為，父母哺育兒女一生，得來如此之影射，實為不值．此習在現今社會進行則令人啼笑皆非，而且違反倫理道德，應加以去除．就好比習俗中壽衣要將口袋縫合，怕往者將錢財帶走，但又要燒紙錢、庫錢、紙美金給他，如此矛盾之行為，也令人無法相象。